Descripción o resumen del libro: Las ayudas ergogénicas son un conjunto de ingestas dirigidas a mantener y/o aumentar el nivel de prestación deportiva, minimizando las manifestaciones de la fatiga sin poner en peligro la salud del deportista ni violar el espíritu deportivo. El complicado mundo de las ayudas ergogénicas y nutricionales significa un reto para todos los profesionales que viven el día a día de los deportistas de elite. En este libro se exponen las ventajas y las limitaciones de muchos suplementos y en que momento y con que deportistas utilizarlos para obtener los mejores resultados. Para ello, el autor desarrolla los conceptos básicos de la energética del esfuerzo y de la nutrición deportiva antes de introducir las ayudas ergogénicas y nutricionales. También se dedica un capítulo a las sustancias dopantes utilizadas como ayudas ergogénicas y un último capítulo que es una guía para la nutrición deportiva competitiva. El dr. Juan carlos gonzález gonzález es médico especialista en medicina de la educación física y el deporte, cuenta con un máster en traumatología del deporte y otro en valoración del daño corporal, ambos por la universidad de barcelona. Se desempeña como jefe de los servicios médicos del club polideportivo ejido de almería (2 división) desde julio de 2004 y como médico responsable de los servicios médicos del equipo de waterpolo club natació atthlètic barcelonesa (Liga a1). Indice prefacio introducción 1. Energética de esfuerzo vías productoras de energía muscular diferentes vías metabólicas participación de los sistemas energéticos en la producción de energía gasto metabólico. Sistemas energéticos en diferentes deportes 2. Nutrición deportiva introducción integrantes principales de los alimentos dieta en los deportes de equipo hidratos de carbono importancia de los hidratos de carbono para el ejercicio físico recarga anterior al ejercicio comida anterior al ejercicio ingesta de hc en la hora anterior y tras el ejercicio índice glucémico hidratos de carbono y rendimiento d
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Otras categorías, géneros o colecciones: Terapia Adultos
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