Descripción o resumen del libro: Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura e gastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, a autora describe 67 receitas para cociñar o cefalópodo. A maioría proceden dunha cociña familiar atlántico- Mediterránea. Hai algunha incursión noutras cociñas, como a oriental, e nunha cociña que poderiamos denominar moderna ou actual. En calquera caso, todas as receitas poden ser elaboradas con facilidade por calquera persoa, aínda que non sexa experta en cociña.
Tiempo estimado de lectura: 12H12M48S
Otras categorías, géneros o colecciones: Ensaio Dixital
Formatos de lectura disponibles: DOC, GIF, WORD, EPUB, TXT, AEH, DOCX, AZW, PDF, AZW3. Comprimidos en OEB, ZIP, RAR, LZMA2, TXTz
Servidores de descarga: DelaFil, NetLoad, WeTransfer, Torrent, Amazon Drive, Nullupload.com, Apple iCloud, DepositFiles, File4safe, Dropbox