Descripción o resumen del libro: Indice: 1. Bioquímica y medicina. 2. Agua y ph. Sección i. Estructura y función de proteínas y enzimas. 3. Aminoácidos y péptidos. 4. Proteínas: Determinación de la estructura primaria. 5. Proteínas: Órdenes de estructura superiores. 6. Proteínas: Mioglobina y hemoglobina. 7. Enzimas: Mecanismo de acción. 8. Enzimas: Cinética. 9. Enzimas: Regulación de actividades. 10. Bioinformática y biología computacional. Sección ii. Bioenergética y metabolismo de carbohidratos y lípidos. 11. Bioenergética: La función del atp. 12. Oxidación biológica. 13. La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa. 14. Carbohidratos importantes desde el punto de vista fisiológico. 15. Lípidos de importancia fisiológica. 16. Perspectiva general del metabolismo y el suministro de combustibles metabólicos. 17. El ciclo del ácido cítrico: El catabolismo de la acetil- Coa. 18. Glucólisis y la oxidación de piruvato. 19. Metabolismo del glucógeno. 20. Gluconeogénesis y control de la glucosa en sangre. 21. La vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosas. 22. Oxidación de ácidos grasos: Cetogénesis. 23. Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides. 24. Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos. 25. Transporte y almacenamiento de lípidos. 26. Síntesis, transporte y excreción de colesterol. Sección iii. Metabolismo de proteínas y aminoácidos. 27. Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales desde el punto de vista nutricional. 28. Catabolismo de proteínas y de nitrógeno de aminoácidos. 29. Catabolismo de los esqueletos de carbono de aminoácidos. 30. Conversión de aminoácidos en productos especializados. 31. Porfirinas y pigmentos biliares. Sección iv. Estructura, función y replicación de macromoléculas de información. 32. Nucleótidos. 33. Metabolismo de nucleótidos purina y pirimidina. 34. Estructura y función del ácido nucleico. 35. Organización, replicación y reparación del dna. 36. Síntesis, procesamiento y modificación del rna. 37. Síntesis de proteína y el código genétic
Tiempo estimado de lectura: 15H15M12S
Otras categorías, géneros o colecciones: Bioquímica
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