Bajar Tecnicas Del Manejo de Los Alimentos de María Rita Garda Libro completo 320 páginas PDF español gratis
- Nombre del libro: Tecnicas Del Manejo de Los Alimentos
- Autor: María Rita Garda
- Día de publicación libro: 2022-12-31
- Editorial: Eudeba
- Idioma: Español
- Género o Colección: Nutrición
- ISBN: 9789502310640
- Número de páginas: 320 (108,8 MB)
- Incluye un resumen de 8 páginas
- Descripción o resumen del libro: La actividad del nutricionista tiene como eje el conocimiento de la alimentación y de los alimentos, las formas adecuadas de manejarlos y las modificaciones que se producen en ellos durante la elaboración, preparación y cocción de los mismos. Se trata de un material de consulta dirigido a profesionales y estudiantes de nutrición y de carreras vinculadas con el estudio de las estructuras químicas y características físicas de los alimentos y las modificaciones y procesos que experimentan.
- Tiempo estimado de lectura: 13H25M20S
- Otras categorías, géneros o colecciones: Alimentación Saludable
- Formatos de lectura disponibles: BMP, DOCX, RB, OPF, JPEG, DOC, TXT, PDF, HTM, EPUB, WORD. Comprimidos en ZIP, TAR, LZMA2, AZW, PPMd, RAR
- Servidores de descarga: WeTransfer, Dropbox, MEGA, MediaFire, Demonoid, ADrive, SendThisFile, AnonFiles, Torrent
- Encuadernación: Tapa Dura
- Precio aproximado: 20,27 USD (dólares americanos)
- Dimensiones: 367,75x274,41x9,58mm
- Peso: 839,11g
- Impreso por: Argentina
- Publicado en: Mendoza, AR
- Valoración del libro: 7,9 de 10
- Votos: 562
- Reseñado por: Aciscio Forbes Bompiani Gaztelumendi
- Valoración a la reseña: 8,89 de 10
- Fecha de la reseña: 2023-03-20
- Fecha publicación de este artículo: 2023-03-25
- Última actualización: 2023-04-16
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