Descripción o resumen del libro: El objetivo fundamental de este libro es proporcionar una guía para los estudiantes y profesionales de la nutrición y disciplinas afines para el trabajo nutricional comunitario. * El estudiante o profesional en nutrición encontrará en este libro los elementos que le ayuden a: Identificar y evaluar los problemas nutricionales que pudieran existir en diferentes grupos socioeconómicos, ocupacionales, de edad, sexo, etnia, etc., ubicados en la comunidad. Diseñar, organizar, poner en marcha y evaluar programas de formación en nutrición dirigidos a personal sanitario, profesionales de la enseñanza, profesionales de la restauración colectiva, personal vinculado a los servicios de bienestar social y a otros grupos, que, por su labor, pueden contribuir en la aplicación de actividades relacionadas con la nutrición comunitaria. Elaborar material educativo y de apoyo a las actividades preventivas y de promoción de la salud relacionadas con la nutrición indice portada página de créditos colaboradores prólogo formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria diagnóstico nutricional participativo estrategias para la participación comunitaria vigilancia alimentaria y nutricional proyectos productivos sustentables fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición evaluación del impacto en salud programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención colectivos con discapacidad. Prevención dieto- Nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles índice alfabético
Tiempo estimado de lectura: 10H57M04S
Otras categorías, géneros o colecciones: Salud Pública
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