Libro Pizzas edición final
- Nombre del libro: Pizzas
- Autor: Laura Zavan
- Día de publicación libro: 2022-10-18
- Editorial: Aguilar Ocio
- Idioma: Español
- Género o Colección: Gastronomía
- ISBN: 9788403513662
- Número de páginas: 64 (14,72 MB)
- Incluye un resumen de 2 páginas
- Descripción o resumen del libro: Despojada de su aura de? Comida basura, podrás comprobar lo fácil y reconfortante que es saborear una buena pizza hecha en casa. Empezaremos aprendiendo a hornear una buena masa de pizza con diversidad de harinas (Espelta, kamut, trigo integral), levaduras y tiempos de levado y cocción. Así como los trucos y consejos que marcan la diferencia entre las pizzas caseras y las pizzas precocinadas. Seguiremos con el capítulo grandes clásicos, en el que averiguarás cómo hacer la tradicional pizza margarita, el secreto de la pizza de jamón y champiñones o la fantástica de brie y rúcula. Los vegetarianos podrán disfrutar con el capítulo especiales con verduras: De berenjena y ricotta, de alcachofa, de calabacín y pesto. Y para los más atrevidos están las originales, como la pizza de setas y crema de trufa, la de escarola y anchoas o la de mejillones a la sepia.
- Tiempo estimado de lectura: 04H22M24S
- Otras categorías, géneros o colecciones: entretención
- Formatos de lectura disponibles: EPUB, DOCX, WORD, PPTX, DOC, TXT, OPF, TIFF, PDF. Comprimidos en RAR, ZIP, PPMd
- Servidores de descarga: Filedropper, Torrent, Files Anywhere, WeTransfer, Nullupload.com, MEGA, MediaFire, Microsoft OneDrive, Gdrive, LimeTorrents
- Encuadernación: Tapa Blanda
- Precio aproximado: 10,52 USD (dólares americanos)
- Dimensiones: 229,01x199,25x1,92mm
- Peso: 67,93g
- Impreso por: Lhasa, CN
- Publicado en: Alejandra
- Valoración del libro: 6,85 de 10
- Votos: 2469
- Reseñado por: Celerina Helué Lobban Anciso
- Valoración a la reseña: 8,04 de 10
- Fecha de la reseña: 2023-01-10
- Fecha publicación de este artículo: 2023-01-24
- Última actualización: 2023-02-13
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