Descripción o resumen del libro: La nueva edición de nutrición y dietética clínica pretende ser una obra de referencia de habla hispana en cuanto al tratamiento dietético permanentemente actualizado de las enfermedades más estrechamente relacionadas con la alimentación y la nutrición. Nutrición y dietética clínica se ha convertido en un gran referente para todos los dietistas- Nutricionistas pero también para todos aquellos interesados en la nutrición y la dietética como son: Médicos, farmacéuticos, biólogos y otros profesionales dentro de las ciencias de la salud. Tal como en ediciones anteriores los autores pretenden describir minuciosamente las bases científicas en que reposan la dietética y la dietoterapia. En la 3 edición se incorpora material online en castellano disponible a través de la plataformastudentconsult. Es, en el que se incluyen casos clínicos, preguntas de autoevaluación y todas las tablas y cuadros del libro impreso. Indice páginas preliminares página de créditos autores prólogo presentación presentación de los editores sección 1 principios generales necesidades y recomendaciones nutricionales alimentación saludable preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética desnutrición relacionada con la enfermedad y dietética hospitalaria la dieta en la prevención de la enfermedad normas de higiene y seguridad alimentaria métodos de valoración del consumo alimentario tablas de composición de alimentos: Aplicaciones en nutrición clínica evaluación clínica del estado nutricional sección 1 caso clínico sección 2 dieta en las diferentes situaciones de la vida dieta durante la infancia y la adolescencia dieta durante el embarazo y la lactancia dieta en las personas mayores alimentación y deporte sección 2 caso clínico sección 3 dietas con modificación de la textura y la consistencia. Dietas progresivas dietas de texturas líquida, semisólida y de fácil masticación dietas progresivas sección 3 caso clínico sección 4 dietas controladas en energía dietas hipocalóricas dieta alt
Tiempo estimado de lectura: 07H26M
Otras categorías, géneros o colecciones: Cuidado Del Paciente
Formatos de lectura disponibles: AZW3, DOC, KFX, WORD, TXT, DOCX, PDF, EPUB, ODT, PPTX. Comprimidos en PRC, RAR, ZIP, AZW3, DjVu
Servidores de descarga: Megaup, Dropshare, MEGA, Apple iCloud, EliteTorrent, MediaFire, NetLoad, Dropbox, Google Drive, MyUpload