PDF » Pan y Mantequilla, Recetas Veganas sin Gluten » Erin Mckenna año 2022 + eBook
- Nombre del libro: Pan y Mantequilla, Recetas Veganas sin Gluten
- Autor: Erin Mckenna
- Día de publicación libro: 2022-01-04
- Editorial: Juventud
- Idioma: Español
- Género o Colección: 4 Medio
- ISBN: 9788426143471
- Número de páginas: 160 (92,8 MB)
- Incluye un resumen de 9 páginas
- Descripción o resumen del libro: Por fin, el santo grial de la panadería sin gluten: Panes etéreos, ligeros y tiernos de erin mckenna, la panadera visionaria que descifró el código del glaseado vegano. Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a erin mckenna a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos. Asistir a un brunch era aún peor: Cruasanes, galletas y bagels crujientes... Por puro instinto de supervivencia, intentó hacer como si no existieran. Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería de la costa este y oeste, babycakes, erin decidió solventar este problema, recreando aquellos deliciosos bocados de las cestas del pan prohibidas. El resultado es el pan más sabroso que cualquier persona celíaca y vegana pueda imaginar, y mucho más: Incluso muffins ingleses, pan de pasas y canela, bollitos de salvia y boniato, masa para pizza, tortillas de maíz, masa de hojaldre, pretzels, tortitas de cebolleta chinos, e incluso un simple y perfecto pan de sándwich. Y como no hay 'Pan' sin 'Mantequilla ' que lo acompañe, también ha creado una mantequilla vegana suculenta y cremosa como ninguna otra. Desde entonces, la cesta del pan mundial es mucho más amplia y diversa.
- Tiempo estimado de lectura: 11H01M20S
- Otras categorías, géneros o colecciones: Cocina
- Formatos de lectura disponibles: AZW3, PDF, TXT, DOC, DOCX, GIF, CBZ, EPUB, WORD. Comprimidos en LZMA2, ZIP, ODT, TXTz, RAR
- Servidores de descarga: Torrent, MediaFire, WeTransfer, Volafile, Toorgle, Google Drive, Amazon Drive
- Encuadernación: Tapa Blanda
- Precio aproximado: 17,88 USD (dólares americanos)
- Dimensiones: 246,04x189,45x4,79mm
- Peso: 233,83g
- Impreso por: EG
- Publicado en: El Paso, US
- Valoración del libro: 6,96 de 10
- Votos: 2813
- Reseñado por: Carver Hereford Angelovich
- Valoración a la reseña: 9,62 de 10
- Fecha de la reseña: 2022-03-11
- Fecha publicación de este artículo: 2022-03-24
- Última actualización: 2022-04-14
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